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Wir versenden Bestellungen immer am Montag und Mittwoch. So stellen wir sicher, dass Ihre Produkte frisch bei Ihnen eintreffen und nicht unnötig lange im Paketlager liegen. Besonders bei empfindlichen Lebensmitteln ist uns eine schnelle und verlässliche Lieferung wichtig.
Lieferzeit Österreich: 2-4 Werktage, Deutschland: 4-6 Werktage

Verpackung (kühlverpackt)

Damit unsere Käse-Spezialitäten in bester Qualität bei Ihnen ankommen, werden sie sorgfältig und sicher kühlverpackt. So bleibt der Käse frisch und behält sein volles Aroma – genau so, wie Sie es aus unserer Käserei kennen.

Feinster Heumilchkäse direkt aus dem Alpbachtal

Frische Lieferung direkt nach Österreich & Deutschland

Harmonischer Genuss aus bester Heumilch

Traditionelles Käsehandwerk seit 1945 im Alpbachtal

Erleben Sie weitere Köstlichkeiten

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Mehr Produkte der Alpbachtaler Heumilchkäserei

Alpbachtaler Bergkäse
Hartkäse • Würzig & aromatisch

Echte Tiroler Käsekunst: Unser Alpbachtaler Bergkäse wird aus bester Heumilch und nach traditionellem Handwerk hergestellt. In den kühlen Kellern der Käserei reift er je nach Sorte drei, sechs oder zwölf Monate – von fein-aromatisch bis kräftig-würzig. Mit seiner festen Konsistenz und dem intensiven, ausgewogenen Geschmack ist er ein Stück Tiroler Charakter, das auf keiner Käseplatte fehlen darf.

Inhalt: 250 Gramm (2,12 € / 100 Gramm)

Regulärer Preis: Ab 4,80 €
Alpbachtaler Bierkäse
Schnittkäse • Mit feiner Würze

Ein Stück Tiroler Käsetradition: Unser Alpbachtaler Bierkäse wird mit viel Liebe und Sorgfalt aus bester Heumilch regionaler Bauern hergestellt. Nach sechs bis acht Wochen Reifung im Naturkeller entfaltet er sein mild-würziges Aroma mit einer feinen pikanten Note – leicht, bekömmlich und einfach unverwechselbar im Geschmack.

Inhalt: 250 Gramm (1,52 € / 100 Gramm)

Regulärer Preis: 3,80 €
Alpbachtaler Chilikäse
Schnittkäse • Kräftig & pikant

Feurig, würzig und voller Charakter – unser Alpbachtaler Chilikäse bringt Schwung auf jede Käseplatte. Aus bester Heumilch hergestellt und mit feinem Chili veredelt, vereint er traditionelle Käsekunst mit einer pikanten Note. Seine cremige Textur und der angenehm herzhafte Geschmack machen ihn zum perfekten Genuss für alle, die es gerne etwas schärfer mögen – ein echtes Tiroler Original mit Biss.

Inhalt: 250 Gramm (2,00 € / 100 Gramm)

Regulärer Preis: 5,00 €
Alpbachtaler Heublumenkäse
Schnittkäse • Blumig & fein

Ein Stück Tiroler Sommer auf dem Teller: Unser Alpbachtaler Heublumenkäse wird aus feinster Heumilch gefertigt und reift sechs Wochen im Naturkeller, wo er sein mild-blumiges Aroma entwickelt. Die feine Balance aus zarter Würze und cremiger Textur macht ihn zu einem besonderen Genussmoment – ehrlich, regional und mit ganz viel Liebe zur Natur gemacht.

Inhalt: 250 Gramm (2,32 € / 100 Gramm)

Regulärer Preis: 5,80 €

Direkt aus Tirol – News & Rezepte für Sie

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Käseverkäuferin schneidet mit Käsemesser einen großen Laib Käse

Häufige Fragen

Von Lagerung bis Lieferung – hier finden Sie Antworten auf alles, was Sie über unseren Käse und den Online-Shop wissen möchten.

Zu den FAQs

Das macht uns einzigartig

100 % Tiroler Heumilch & traditionelles Handwerk

Aus bester Milch unserer Bauern und mit viel Erfahrung zu Spezialitäten veredelt.

Im Naturkeller gereift & voller Charakter

Ob mild oder kräftig, jede Sorte überzeugt mit unverwechselbarem Geschmack.

Ein Stück Tirol für Ihr Zuhause

Frisch verpackt und sicher direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.