Alpbachtaler Heublumenkäse

Frisch, würzig und unverkennbar im Geschmack – unser Alpbachtaler Bärlauchkäse verbindet feinste Heumilch mit dem Aroma des Alpenbärlauchs. Durch seine natürliche Oberflächenreifung entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus milder Würze und frischer Kräuternote. Ein Käse, der den Frühling Tirols auf die Käseplatte bringt – aromatisch, ehrlich und voller Charakter.

Echte Tiroler Käsekunst: Unser Alpbachtaler Bergkäse wird aus bester Heumilch und nach traditionellem Handwerk hergestellt. In den kühlen Kellern der Käserei reift er je nach Sorte drei, sechs oder zwölf Monate – von fein-aromatisch bis kräftig-würzig. Mit seiner festen Konsistenz und dem intensiven, ausgewogenen Geschmack ist er ein Stück Tiroler Charakter, das auf keiner Käseplatte fehlen darf.

Ein Stück Tiroler Käsetradition: Unser Alpbachtaler Bierkäse wird mit viel Liebe und Sorgfalt aus bester Heumilch regionaler Bauern hergestellt. Nach sechs bis acht Wochen Reifung im Naturkeller entfaltet er sein mild-würziges Aroma mit einer feinen pikanten Note – leicht, bekömmlich und einfach unverwechselbar im Geschmack.

Feurig, würzig und voller Charakter – unser Alpbachtaler Chilikäse bringt Schwung auf jede Käseplatte. Aus bester Heumilch hergestellt und mit feinem Chili veredelt, vereint er traditionelle Käsekunst mit einer pikanten Note. Seine cremige Textur und der angenehm herzhafte Geschmack machen ihn zum perfekten Genuss für alle, die es gerne etwas schärfer mögen – ein echtes Tiroler Original mit Biss.